食彩 hajime

旬のお寿司・手まり寿司│食彩 hajime(京都市北区)

食彩 hajime食彩 hajimeスライドショー3食彩
 

 

昼の営業
(土)(日)のみ
ランチ\3,000-
要予約
 
夜の営業
(火)~(日)
17:00~23:00
\5,000-より
定休日:月曜日
 
いつも当店のホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。
本日は、緊急事態宣言に伴い
当店の営業状況についてご案内させていただきます。

当店は2021年4月25日(日)より5月31日(月)まで休業とさせていただきます。

予め、ご了承くださいますようお願い致します。


 

ご挨拶

先代の志しを受け継ぎ親子三代、70年続く三代目
いちま鮓 hajime とし紫野 大徳寺にて
伝統ある京寿司から近海の天然魚介を使ったお寿司やお料理を提供しております。
二九年培った技術、真心を味わって頂きます。

カウンターでの握りや料理、
会話を通して寿司の歴史やルーツ、食し方、食の大切さを体感して頂けます。
食彩hajimeは、料理にはもちろん

お過ごしいただきやすい
空間を追求しております。

店内は「イチョウ、スギ、ヒノキ、アカシア」などの木を使った
内装になっており、カウンターでのお好みにぎりや一品料理を
目の前でご堪能頂けます。


食材は生産者が見える安全なものを吟味し、
30年積み重ねた技と共に皆様の五感で
味わっていただければ幸いです。

 
また、出張にぎりや寿司体験教室等もご相談に応じます。
近くには京都観光名所の大徳寺や今宮神社も御座いますので
お近くにお越しの際は当店へ是非お立ち寄りください。


 

店舗情報

昼の営業
(土)(日)のみ
ランチ\3,000-
要予約
 
夜の営業
(火)~(日)
17:00~23:00
\5,000-より
定休日:月曜日
 

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お電話でのお問い合わせはこちら 075-202-4847

 

お世話になっている方々

 

 

 

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